Original
Stellen Sie sich hier ganz eifach Ihre eigene Variation zusammen.
Für jeden Geschmack und jedes Budget - Brasserie Keller ein echter Genuss.
Inhalt: 0.5 Liter (8,80 CHF* / 0.1 Liter)
Kurzübersicht
In Wetzikon verkehrte
zwischen 1903 und 1939 ein Tram, das die Wetziker liebevoll Bünzlitrucke
nannten.
Zur Legende wurden
die Gebrüder Bünzli. Zwischen 30 bis 35 Jahren fuhren Emil und Edwin Bünzli
ihre Fahrgäste auf der Innerorts-Strecke. Emil Bünzli der Kondukteur versah
meist den Frühdienst, insgesamt 35 Jahre. Etwa 30 Jahre dabei war Edwin Bünzli
als Wagenführer. Nach diesen beiden Originalen nannte man das Tram die «Bünzli-Trucke».
Details
Wir wollten ein Gin für
Wetzikon Produzieren. Da kein Produzent mit der nötigen Erfahrung im Zürcher
Oberland gefunden wurde, entschlossen wir uns bei Langatun Distillery AG in Langenthal
Kanton Bern zu produzieren.
Ein Getreidebrand als
Grundspirituose, Gewürze wie Wacholder, Ingwer, Nelke und 9 weitere geheime
Botanical plus Löwenzahn, Brennnesseln und Thymian (die letzteren 3 sind in der
freien Natur im Zürcher Oberland anzutreffen).
Der
Alkoholgehalt von 44% Vol. ist auch nicht zufällig gewählt: Die Zahl
repräsentiert die 22 Täglichen Fahrten von Kempten bis zum Bahnhof
Unterwetzikon und die 22 Kilometer Gesamtlänge der Stecke zwischen Kempten und der
Schifflände Meilen.
Zusatzinformation
Alkoholgehalt: 44%
Vol.
Flascheninhalt: 50cl
Herkunftsland: Schweiz
Abfüller: Langatun
Distillery AG ( BE )
Typ: Dry
Gin
Details: Aus
12 Botanicals gebrannt
Anwendung: Pur
auf Eis oder Tonic Water
Degustationsnotiz: dominanter Wacholderduft, gemischt mit Zitrus- und
Gewürznoten. Im
Geschmack überwiegt das Wacholderaroma, man kann ausserdem verschiedene
Kräuter herausschmecken. Langer, süsser Angang.
